세상을 날으는 기억상자

홍콩 IFC몰 팀호완Hongkong IFC Mall Tim Ho Wan 둘쨋날 저녁으로 찾은 곳은 바로 홍콩 센트럴의 IFC몰에 위치한 팀호완입니다.아마 홍콩에서 유명하기로는 세손가락 안에 꼽히는 유명 관광지 일텐데요. 가장 유명한 것은 바로 미휼랭 가이드에 원스타로 소개된 집이기 때문이죠 게다가 세상에서 가장 저렴한 미슐랭 음식점. 2014년 홍콩에 왔을 당시에는 팀호완에서 딤섬을 못 먹었어요. 줄을 정말 무지막지하게 서있었기 때문에 아예 생각도 못할정도로... 포기했죠. 그래서 이번에 재도전을 했습니다. 약간 이른 저녁에 도착했는데요... 정말 다행히도 사람이 별로 없어요. 저정도면 사람이 아예 없는거라고 해도 무방해요.보통 가이드라인은 꽉 차있는건 기본이고 줄이 사방으로 뻗쳐나가더라구요. 지난번에는..

침사추이 카터킹 딤섬Tsim Sha Tsui CATER KING DIM SUM 여행에서 세우는 계획은 아무리 준비를 철저하게 해도 틀어져 버리는 법이네요.원래는 저녁에 세레나데(영월루)에서 바다를 바라보고 딤섬을 먹을 계획이었거든요. 근데 못먹었어요. 자리에도 앉았는데... 왜?? 저도 이번 여행을 통해 새롭게 안 사실인데,홍콩의 많은 음식점들이 딤섬 메뉴는 늦은점심(3시나 4시)까지만 운영을 한다고 하네요. 저녁에는? 그들이 하는 코스나 요리들을 판매한다고 하네요. 저희가 가려했던 세레나데도 마찬가지 였네요. 저녁메뉴에는 딤섬은 없었고, 광동요리를 판매한다고 해요. 자리에 앉았다가 딤섬은 온니 런치 라는 이야기를 듣고 미련없이 일어나서 나왔네요. 그리고 고민했죠... 홍콩에서 딤섬은 먹고싶고 어디를 가..