세상을 날으는 기억상자

로마 마마엔젤라스ROMA Mamma Angela's trattoria 이탈리아에서 정식으로 돈 주고 사먹은 첫번째 집이 바로 이곳 마마 엔젤라스 입니다. 이 집 역시 한국 사람들에게 제법 인지도가 있는 집인 것 같더라구요. 첫 끼니인 만큼 실패하지 않는 조금 안전한 곳을 가고 싶었어요. 유럽여행 중에 먹는 메뉴들이 우리 입맛에는 조금 짜요.. 요리에 들어가는 치즈가 짜기 때문에 그 짠맛이 한국인이 좋아하는 그 짠맛과는 조금 달라서... 입맛에 안맞는 경우 힘든경우가 많죠. 저도 그 유럽 치즈 특유의 꼬린내(?)와 짠맛을 별로 안좋아해서... 여러 블로그를 읽어본 결과 그래도 마마엔젤라스는 우리가 감당할 수 있는 짠맛이라는 결론을 얻었고 출발 했습니다. 날씨가 구리구리.....야외 테라스에서 앉아 먹는 이..